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Saturday 17 June 2017

巴迪蛋糕 Kek Batik

从公司里捎来了几包快过期的Milo粉,趁着有空的时间赶紧把这许久没出现过的巴迪蛋糕做出来。

用了六寸模来做巴迪,产品做好可是我却只吃到那么小小一片,其他的都给孩子一扫而空。。。







材料:
玛丽饼              250-300克
Milo                  200克
炼奶                 270克

可可粉              2汤匙
鸡蛋                 4个
牛油                 150克


做法:
1. 烤盘铺烘培纸,备用。
2. 鸡蛋打散,加入milo、炼奶搅拌均匀。(使用打蛋器)
3. 倒入锅内,开中火,变搅拌边煮至面糊开始变浓稠后转小火,继续搅煮至完全变浓稠,
    熄火。
4. 加入牛油拌匀。
5. 铺一层面糊在烤盘内,排上玛丽饼,重复步骤至面糊用完。
6. 放入冰箱冷藏隔夜即可。




4 comments:

  1. 请问玛丽饼是怎样的?

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  3. 这是我看过最工整的巴迪蛋糕,棒棒滴!给你竖大拇指!

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大家别只顾着潜水哦,有空就浮上来喘口气聊聊天嘛~